经过一个多月的酝酿,我校第三次“厨艺比赛”于5月18日敲响了鼓点,这次比赛的口号为“积极参与、认真操作、赛出水平”。王校长出席开幕式并发表了激情讲话,他肯定了一致以来食堂工作所取得的优异成绩,赞扬了生活老师们表现出的良好精神风貌,再次强调了“将生活课程化,用服务来育人”的宗旨,勉励参赛人员赛出风格,赛出水平,促进相互学习,取长补短,提高技能,促进食堂工作再上新的台阶,为学校的兴旺发展作出更大的贡献。刘校长等其他领导也作了简短发言。
本次比赛分炒菜组、洗碗组、蒸饭组、早点组四个组别,共有切黄瓜条、分餐打菜、洗刷餐具、摆放餐具、运送饭菜、做烤戈奎、杀鱼剁块、细切肉丝等八个项目,比赛制定了详细的方案和程序,食堂79名生活老师几乎全部参与了比赛,整个赛程用时一天半,不影响正常的生活服务。比赛成绩将与21日公布,王校长将被邀请为优胜者颁奖。
以下为比赛场面剪影。